En règle générale, le cheval possède 36 dents pour les juments et 40 pour les mâles.
Sa dentition se décompose de la manière suivante :
- 12 incisives
- 12 pré-molaires
- 12 molaires
- 4 crochets ou canines pour les mâles
Certains individus peuvent présenter des dents surnuméraires (dents de loup ou de cochon) par rapport à la nomenclature de base.